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硕士生导师

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陈忠琴

作者:spxy 审核人:刘书成 发布日期:2023-11-23 浏览次数:

陈忠琴(1990-),女,博士,硕士生导师,2020年毕业于天津大学应用化学专业获博士学位,2020年8月入职广东海洋大学食品科技学院,任专任教师。教学方面,主要承担《食品试验设计与统计分析》、《食品试验设计与统计分析实验》、《食品保藏原理》、《食品分离技术》及《活性物质与功能食品研究前沿》等本科及研究生课程的教学工作;主持校级教改项目1项,省级教改项目1项,荣获2022年课程思政授课竞赛三等奖。科研方面,主要从事海洋食品营养与功能、海洋生物资源综合利用等方面的研究工作,先后主持国家青年科学基金1项、广东省青年科学基金1项、湛江市海洋青年项目1项及湛江市科技发展专项项目1项;作为骨干成员参与国家自然科学基金面上项目1项、国家贝类产业技术体系建设专项等各级项目;发表学术论文50余篇,其中SCI/EI收录40多篇,获授权专利4项。

基本情况

陈忠琴(1990-),女,中共党员,博士,硕士生导师,2020年毕业于天津大学应用化学专业获博士学位,2020年8月入职广东海洋大学食品科技学院,任专任教师。

电子邮件(E-mail):chenzhongqin@gdou.edu.cn

教育工作情况

2020.08 -至今,广东海洋大学,食品科技学院,讲师。

2017.09 –2020.07天津大学,药物科学与技术学院,应用化学专业,博士学位。

2014.09 - 2017.06天津大学,药物科学与技术学院,药学专业,硕士学位。

2010.08 - 2014.06黑龙江大学,生命科学学院,制药工程(生物制药)专业,学士学位。

主要科研方向和承担的教学任务

研究团队:海洋食品营养与功能研究团队,主要从事海洋食品营养与功能、海洋生物资源综合利用等方面的研究工作。主要承担《食品试验设计与统计分析》、《食品试验设计与统计分析实验》、《食品保藏原理》、《食品分离技术》及《活性物质与功能食品研究前沿》等本科及研究生课程的教学工作。

重要教学和科研成果

教学方面,先后主持校级教改项目1项,省级教改项目1项,荣获2022年课程思政授课竞赛三等奖。科研方面,先后主持国家青年科学基金1项、广东省青年科学基金1项、湛江市海洋青年项目1项及湛江市科技发展专项项目1项;作为骨干成员参与国家自然科学基金面上项目1项、国家贝类产业技术体系建设专项等各级项目;发表学术论文50余篇,其中SCI/EI收录40多篇,获授权专利4项。

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