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硕士生导师

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叶盛权

发布日期:2013-12-31 浏览次数:

叶盛权(1966-),博士,教授,硕士生导师,现任湛江市消费者委员会常委、食品安全首席专家、广东省保健协会理事。主要从事海洋活性物质研究与开发、海水稻高值化利用研究与开发等研究工作。主持广东省教育部产学研结合项目2项、广东省科技攻关项目2项、湛江市重大科技专项2项、广东海洋大学精品课程建设项目1项、企业委托研究与开发项目3项等。编著《中国酒精生产与经营》,参编教材《食品工程原理》;发表论文80余篇,其中被SCI/EI收录20余篇;获得国家授权专利5项,获省部级科技进步奖1项。

电子邮箱:yeshq@126.com。


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